C’est une recette parfaite pour un quatre heure à partager avec les enfants !
Rapide sans matériel moi j’adore et le résultat est top moitié croquant moitié moelleux comme ça tout le monde est content !
Pour 6 personnes
- 90 g de beurre mou
- 1 œuf
- 60 g de sucre vergeoise brune
- 60 g de sucre de canne
- 130 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 120 g mélange de chocolat noir et au lait (dans la proportion que vous voulez)
- 2 belles poignées de noisettes + une dizaine pour le dessus
- Concassez grossièrement les noisettes
- Hachez grossièrement les chocolats au couteau
- Préchauffez le four à 180 °
- Mélangez le beurre et les sucres à la cuillère en bois
- Ajoutez l’œuf
- Ajoutez la farine et la levure , travaillez rapidement
- Incorporez sans trop travailler la pâte le chocolat et les noisettes
- Étalez sur la plaque de cuisson recouverte de papier sur une épaisseur d’environ 1.5 cm
- Recouvrez du reste des noisettes
- Enfournez 20 min pour un résultat croquant/moelleux
