Des petits moelleux idéaux pour les petits déjeuners ou goûter...
Ingrédients: (on va utiliser comme unité de mesure le pot de yaourt)
Préparation:
Ingrédients: (on va utiliser comme unité de mesure le pot de yaourt)
- 1 yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de fécule de pomme de Terre, moi j'ai utilisé la fécule Tipiak (elle va apporter plus de moelleux aux muffins)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot de pépites de chocolat
- 1 pot de noisettes entières décortiquées
- 3 œufs
- 1/2 pot d'huile
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C
- Mélanger le yaourt avec les sucres.
- Ajouter les œufs puis re-mélanger.
- Broyer grossièrement les noisettes.
- Ajouter au mélange yaourt/œufs/sucre : la farine, la levure , la fécule de pommes de terre, le pépites de chocolat et les noisettes. Une fois que vous avez ajouter tous les ingrédients, mélanger.
- Ajouter l'huile et mélanger.
- Répartir la pâte dans des moules à muffins puis cuire pendant 20 minutes.