Bonne nouvelle, mon facteur m'a livré une jolie valisette envoyée par mon nouveau partenaire FARIN'UP -clic-
Bien garnie, ma mallette va me permettre de partager avec vous de belles recettes comme vous et moi apprécions.
Petit tour historique et évolution de la marque :
Farin'up est une marque des Moulins de Kleinbettingen . C'est aussi une entreprise familiale active dans le secteur agro-alimentaire. Depuis 1704, cette famille perpétue la tradition meunière. Ils sont meuniers à Kleinbettingen depuis quatre générations. Ils possédent les moulins les plus modernes D'Europe qui répondent aux critères de protection de l'environnement et d'hygiène .
Une grande partie des blés provient du programme " Produit du Terroir " qui représente une agriculture locale, contrôlée et raisonnée. Traçabilité - Hygiène - Sécurité Alimentaire - Ecologie - Protection de l'environnement et Biodiversité, sont les maîtres mots de ce programme .
Avec la gamme Farin'UP , le but est de revaloriser les produits céréaliers et naturels en les présentant dans un emballage moderne et pratique.
Petit tour des produits :
Mélange 6 graines : Composé d'un assemblage de lin brun, de graines de millet, de graines de tournesol, de graines de pavot, de graines de sésame et de graines de lin jaune. Ce mélange accompagnera vos céréales et complémentera vos préparations de pains maison, de quiches ou de desserts. .
Graines de sésame toastées : La graine de sésame compte parmi les aliments qui contiennent le plus de phytostérols et serait bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Elles sont utilisées comme exhausteur de goût, mais aussi pour les plats chauds, en soupe, en purée, et également dans les préparations de pains maison ou de desserts.
Graines de lin brun : On attribue de nombreuses vertus médicinales aux graines de lin.peuvent se manger crues et moulues, crues et trempées, crues et germées, moulues et cuites ou encore rôties. Incorporez les dans vos préparations de pains, ajoutez les dans vos yaourts, vos céréales du matin, vos muffins, vos salades.
Graines de Courge : Elles contiennent des sels minéraux, des vitamines et des protéines. Elles peuvent être utilisées natures ou grillées en grignotage. Vous pouvez les incorporer à vos pains maison ou vos salades, remplacer ou s'ajouter aux amandes, raisins et fruits secs dans vos tartes et desserts...
Farine fluide pâtisserie et cuisine : Elle se mélange facilement avec le lait ou l'eau par exemple pour la création de crèmes ou de sauces. Comme son nom l'indique elle est l'ingrédient parfait pour la réalisation de vos plats sucrés ou salés . De la pâte à pizza à la crêpe, à tous types de gâteaux, vous pouvez compter sur la qualité de la Farine Fluide pâtisserie et cuisine pour décliner toutes vos recettes.
Farine à gâteaux fermentante (poudre à lever (levure) incorporée) : Cette farine prête à l'emploi est parfaite pour les pâtisseries .Désormais , nous ne risquerons plus d'oublier la levure dans la préparation, et nos pâtisseries gonfleront correctement .
Comme vous pouvez vous en rendre compte sur les photos, j'ai de quoi faire !!!!
Un grand merci à mon partenaire Farin'Up.... C'est pas que je m'ennuie mais j'ai de la farine et des graines qui m'attendent ...lol
Bonne journée et à très vite....
Petit tour sur ma page gourmande : Atelier de Brigitte -clic-
Petit tour sur la page de mon partenaire Farin'Up