1/2 concombre - 1/2 oignon rouge - 250 g de thon frais - le jus d'un citron vert - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 cuillère à café de sauce pimentée - 1 cuillère à soupe de nuoc mam - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 1 cuillère à café de cassonade - 1 tasse de lait de coco
Préparation :
- Laver le concombre, enlever les graines et le couper en dés
- Éplucher et émincer l'oignon
- Détailler le thon en dés
- Mélanger concombre, oignon et thon avec tous les autres ingrédients et réserver au frais 20 minutes ou moins pour garder un thon plus cru