Une vraie douceur.
Pour 10 tartelettes
200 g de pâte brisée maison
1 noisette de beurre
Sauce caramel au beurre salé
100 g de sucre
100 g de crème épaisse entière
50 g de beurre demi sel
Foncer de petits cercles légèrement beurrés de 7,5 cm de diamètre et les cuire une quinzaine de minutes à 200°.
Préparer la sauce caramel au beurre salé et la laisser raffermir au frais. Garnir les tartelettes. 
Pour 10 tartelettes
200 g de pâte brisée maison
1 noisette de beurre
Sauce caramel au beurre salé
100 g de sucre
100 g de crème épaisse entière
50 g de beurre demi sel
Foncer de petits cercles légèrement beurrés de 7,5 cm de diamètre et les cuire une quinzaine de minutes à 200°.
Préparer la sauce caramel au beurre salé et la laisser raffermir au frais. Garnir les tartelettes.