Un délicieux crumble aux notes bretonnes, associant des pommes fondantes, du caramel au beurre salé et un crumble bien croquant !
Pour 4 :
- 75 g de farine
- 75 g de cassonade
- 75 g de beurre mou
- des pommes (6-7)
- du caramel au beurre salé
Mélanger la farine et la cassonade. Ajouter le beurre mou et émietter du bout des doigts pour un obtenir un sable grossier.
Faire fondre les pommes en morceaux dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Les disposer dans un plat beurré, déposer des cuillères de caramel au beurre salé puis recouvrir de crumble.
Cuire environ 30 minutes th 6
Deguster tiède, c'est bien meilleur ! ;) Accompagner éventuellement d'un peu de caramel et d'une boule de glace a la vanille pour plus de gourmandise !
