Lorsque j'ai vu ces petits desserts chez Vanda, j'ai tout de suite été tentée....Vanda les propose à la compote de Rhubarbe et Bananes mais n'ayant pas de banane sous la main j'y ai mis des framboises...C'est un petit régal.
Merci Vanda
Ingrédients: ( pour deux belles verrines)
- Compote de framboise et rhubarbe recette ici
- 200g de fromage blanc à 0%
- 2 c à c de sucre vanillé
- 3 spéculoos (ou autre biscuits)
Préparation:
- Mélanger les sucre avec le fromage blanc, et casser vos biscuits (les mettre dans un sac de congélation et taper dessus).
- Répartir dans les verrines les couches suivantes:
- Un couche de compote , puis une couche de fromage blanc, une nouvelle couche de compote. Parsemer de spéculoos.
- Mettre au frais pendant 1h
Régalez vous.
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