Hello à tous !! alors cette recette je l'adore mais vraiment beaucoup beaucoup !! c'est très simple, j'en ai fait 4 pots le dimanche et le mercredi il n'y avait plus rien... pourtant je n'ai pas une famille nombreuse puisque l'on est 3 :)
Mais le goût de cette pâte à tartiner et tellement bon !! j'ai trouvé tous les produits dans la Biocoop la plus près de chez moi et le mélange m'a pris 2 minutes...
Pour la recette, je l'ai trouvé sur youtube sur la chaine Sissymua, mais plutôt que de doser à la cuillère, j'ai préféré peser mes proportions pour avoir toujours la même consistance de pâte.
J'ai utilisé de l'huile de coco, mais si vous n'aimez pas son goût, vous pouvez mettre de l'huile de coco bio et sans parfum (j'en ai trouvé chez action)
Allez je vous donne la recette, mais je vous previens d'avance vous allez devenir addict :)
INGRÉDIENTS :
- 85 grammes de PUREE DE NOISETTE (j'ai pris celle qui est déjà sucrée au suc de canne intégral)
- 90 grammes de PUREE DE NOIX DE CAJOU
- 11 grammes d'HUILE DE NOIX DE COCO
- 7.5 grammes de SUCRE VANILLE
- 10 grammes de CACAO EN POUDRE NON SUCREE
- 12 grammes de SIROP D'AGAVE
PROCÉDÉ :
Dans un bol, mélangez les 85 grammes de purée de noisette avec les 90 grammes de purée de noix de cajou.
Versez le sachet de sucre vanillé dans un autre bol.
Et versez les 11 grammes d'huile de coco dans le bol de sucre vanillé et mélangez.
Versez le mélange dans le premier bol et ajoutez les 10 grammes de cacao en poudre.
Mélangez bien le tout et ajoutez les 12 grammes de sirop d'agave.
Versez en pot et conservez au réfrigérateur pendant 2-3 semaines ou à température ambiante pendant 1 semaine, mais croyez-moi le pot se mange à la petite cuillère... preuve à l'appuis ;)