Tarte poireau, chèvre et miel

Après avoir reçu la french cocotte fleurie que vous pouvez retrouver ici, j'ai eu envie de faire leur Tarte super Green (vous pouvez retrouver la recette originale dans le livre de recette de la box) mais je l'ai faite à ma "sauce" :D . Tarte poireau, chèvre et miel
Dans la box vous pouvez retrouver plusieurs produits:
  • des graines de capucines à semer
  • des boutons de roses séchés à cuisiner ou pour décorer
  • du miel d'acacia
  • une perforeuse en forme de fleur
Elle est idéale pour la fête des mères :DTarte poireau, chèvre et miel
Ingrédients:
  • 2 poireaux
  • 180 g de bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de miel (environ 40 g)
  • 90 g de crème liquide
  • 3 œufs
  • 1 pâte brisée
Tarte poireau, chèvre et miel

Préparation:
  • Préchauffer votre four à 180°C
  • Placer la pâte dans un plat à tarte
  • Émietter le chèvre sur la pâte
Tarte poireau, chèvre et miel
  • Mélanger les œufs, la crème et le miel puis les verser sur le chèvre.
Tarte poireau, chèvre et miel
  • Laver les poireaux (enlever le vert) et les couper en rondelles d'environ 1 cm et les placer sur la tarte un peu partout
Tarte poireau, chèvre et miel
  • Enfourner pendant 45 minutes.
Tarte poireau, chèvre et miel
Tarte poireau, chèvre et miel
Tarte poireau, chèvre et miel
Tarte poireau, chèvre et miel