Bonjour ! J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire ! Il s'agit de la boutique en ligne Comptoir de Lise Sur ce site vous trouvez une gamme intéressante d'ustensiles de cuisine en tout genre ! J'ai eu la chance de recevoir le merveilleux moule à Muffin, d'une qualité rarement vu ! Voici ce que j'ai préparé )) Avant de passer à la recette, je tiens à remercier Sophie pour sa gentillesse et sa bonne humeur durant nos échanges. N'hésitez pas à visiter la boutique, de nombreux articles feront votre bonheur !
La recette est celle de Valérie du blog c'est ma fournée (Muffins aux myrtilles) avec quelques modifications et j'ai remplacé les myrtilles par le Nutella )) Ingrédients : 2 gros oeufs 150g de Farine T55 3g de levure chimique 125g d'huile de tournesol 110g de sucre en poudre 50g de lait entier 1 pincée de sel 1 càc de vanille en poudre 8 càc de Nutella Préchauffez le four à 160° chaleur tournante, dans un bol on mélange la farine la levure, le sucre et le sel. Dans un autre bol on bat sans insister les oeufs, l'huile le lait et la vanille. On verse ensuite les ingrédients liquides sur les solides et on mélange sans insister. Remplir les moule à muffins (avec ou sans les caissettes) et déposez dessus une cuillère à café de Nutella. Faire cuire pendant 30mn. A la sortie les Muffins sont un peu durs en surface, c'est normal. Laissez les refroidir et mettez les Muffins dans un sac congélation et comme dit Valérie, laissez la magie opérer...
Sans caissette le Muffin ne colle pas du tout !