Un essaie de gâteau très léger et pas trop sucré le top à refaire avec les autres chocolats ;).

Ingrédients :

Pour 12 petits gâteaux

200 g de fromage blanc
200 g de chocolat blanc
3 œufs
60 g de sucre
100 g de farine
1 cuillère à café de levure

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le fromage blanc.

Ajouter la farine et la levure.

Enfin ajouter le chocolat et mettre dans les moules.

Enfourner pour 30 min (surveiller la cuisson).