Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1 banane bien mûre
- 500 g de pommes
- 1 oeuf
- 20 g de cassonade
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger l'oeuf et la cassonade puis ajouter la banane écrasée et mélanger à nouveau. Ajouter la farine et la levure chimique puis remélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Couper les pommes en lamelles puis couper les lamelles en deux. Ajouter les pommes aux mélange puis remuer.
- Répartir le mélange dans 4 ramequins
- Cuire pendant 30 minutes.