La recette d'origine est ici -->
One pot pasta façon poulet Tikka Massala 10pp (12sp)Voilà, ça y est, j'ai enfin testé le fameux One Pot Pasta que je vois de partout !!! Et je peux vous dire que je signe tout de suite !!!! Alors déjà je vous explique ! Qu'est ce que c'est qu'un One Pot Pasta? En fait c'est un mode de cuisson ulta rapide et ultra...
http://cooktavie.wordpress.com
Charlotte l'avait faite pour 3 personnes et j'ai un peu adapté les quantités ainsi que la préparation comme une vraie fainéante (si vous comparez, vous comprendrez ;-)
Son blog est dans mes blogs favoris sur la page d'accueil, allez y jeter un oeil ne fût-ce que pour le régal des yeux :-)
Bref :
Ingrédients pour 4 personnes
- 400g d’escalopes de poulet à couper en petits morceaux
- 400g de poireaux surgelés
- 135g de pâtes crues
- 1 boite de tomates en dés (400g environ)
- 200ml de lait de coco
- épices pour tandoori
- 2cc d’huile d’olive
- échalotes
- 2 cc de gingembre
- 400ml d’eau
- sel et poivre
Préparation :
- tout mettre dans une casserole
- faire bouillir
- puis laisser mijoter jusqu'à absorption complète du liquide (ou comme moi, vous en laissez un peu :-) )
J'AIME LES ONE POT'S !!!