Mon nouveau partenaire Velan me fait voyager en Inde.

J'ai eu la chance de recevoir un super colis de mon nouveau partenaire Velan.

Moi qui adore les épices je suis vraiment trop gâtée !

Velan est une boutique indienne se trouvant au passage Brady à Paris mais qui propose aussi ses produits sur leur site internet.
On peut y trouver divers produits culinaire d’Inde et d’ailleurs, de l’encens, et pleins d’autres petites choses qui font feront voyager à l’autre bout du monde !

J'ai reçu :

- du poivre à queue, fin, amer et puissant, plus fort que le poivre noir

- des perles digestives (anis, cumin, fenouil, pour décorer les gâteaux et à manger après le repas)

- du curry forte de madras (coriandre, curcuma, piment rouge, moutarde, cumin, poivre, fenugrec, ail, sel, fenouil)

- du piment doux fumé, utilisé pour les marinades , rôtis, paëlla ou en assaisonnement.

- du thé noir des Indes à la cardamone

- 10 bâtons d'encens au jasmin

Un grand merci à Velan et à Cinthia de m’avoir fait confiance !

Des recettes arriveront très vite !!!!