Ce mois-ci j’ai eu envie de participer à ma deuxième Battle food. Pour cette 42ème édition, le thème a été choisi par Popote et Nature qui a été désignée comme gagnante de la précédente battle par Emilie Sweetness. Le thème est : Sublimons la patate. La recette doit avoir comme ingrédient la pomme de terre et doit être colorée.
Pour cette recette, j’ai donc choisi des pommes de terre violettes.
Lire la suite Tatin de pommes de terre violettes – Battle food #42 sur Les recettes de Mélanie.