Fraîcheur d'Asperges, Oranges Tarroco, Palourdes & Mascarpone

Fraîcheur d'Asperges, Oranges Tarroco, Palourdes & Mascarpone

1 quarantaine de Palourdes
16 Asperges Vertes
4 Oranges Tarroco taillées en suprême
1/4 d'Oignon Rouge haché finement
200g de Mascarpone
Quelques feuilles de Coriandre

Le jus d'1 belle Orange
1 pincée de Cassonade

Fraîcheur d'Asperges, Oranges Tarroco, Palourdes & Mascarpone

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