Cookies sans gluten
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
500 g de Mix Pâtisserie Glytabye 'Farine de riz, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs250 g de beurre
300 g de sucre
2 cc à café de levure chimique
2 œufs
Extrait de vanille
150 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez le four à 170°C. Ramollissez le beurre et le mélangez avec le sucre. Ajoutez les œufs, la vanille, la levure chimique et le Mix pâtisserie Glutebye. Mettez les pépites de chocolat et mélangez. Faites un grand boudin et coupez le en morceau à l'aide d'un couteau. Graissez une plaque au four et déposez les petites boules de pâtes. Faites les cuire environ 10 minutes à 170°C. Bien évidement, le temps de cuisson dépend de la taille des vos cookies.