A l’infini !!!
J’adore faire ce dessert car j’ai la possibilité de choisir les parfums, selon mes envies et mon humeur .
L’idéal est de faire cette recette la veille.
5 œufs
50 cl de lait
250 gr de confiture de letchis
Caramel
Des biscuits à la cuillère
1/ Cassez les œufs
2/ Ajoutez le lait et la confiture
3/ Nappez un moule à cake de caramel
4/ Ajoutez le flan mais laissez 1 cm de rebord
5/ Recouvrez de biscuits à la cuillère
6/ Faites cuire à 150°-130°, au bain marie pendant 1h15
7/ Laissez reposer à température ambiante
8/ Ensuite placez au réfrigérateur