Mojito violette

Par Elodie Pierrel

Une création venue totalement par hasard... une amie est venue à la maison plusieurs jours et je savais que elle et les mojitos. ça ne fait qu'un...

Du coup hop j'achète tout ce qu'il faut, puis on en fait des basiques menthe citron vert pour commencer (recette ici) puis en allant se balader, elle craque sur des bonbons à la violette.

Le soir même, on se met à l'apéro... et là !! je vois mon sirop de violette et je me dis tiens si on testé ! du coup hop je mets du sirop violette, et là elle adore et moi aussiiiii !! du coup hop je pars chercher mon appareil photo, ma balance pour prendre les pesées, mon stylo et ma feuille et une nouvelle recette de cocktail est née ce soir-là !!

Ma petite Joy si tu passes par là, tu reconnaitras cette histoire :) mais je sais que tu vas venir ici puisque tu veux refaire la recette chez toi ;).

INGRÉDIENTS (pour 2 verres) :

- 20 feuilles de MENTHE

- 6 rondelles de CITRON VERT

- 6 cl de RHUM BLANC

- 4 cl de SIROP VIOLETTE

- 20 cl de SPRITE

- 10 GLACONS

PROCÉDÉ :

Dans chaque verre, mettez les feuilles de menthe et les rondelles de citron vert coupés en deux.

Ecrasez le mélange à l'aide d'un pilon ou si comme moi vous en possédez pas, à l'aide d'une cuillère à café.

Ajoutez le rhum blanc, le sirop à la violette, le sprite et mélanger.

Finir par les glaçons et servir bien frais.