Lutsubo s’envole pour quelques jours et part à nouveau explorer les cuisines du nord et du centre du Vietnam : Sapa, Hanoi, Huê… Je vous retrouve bientôt avec de nouvelles recettes et je posterai quelques images du voyage sur Facebook et Instagram…

Je vous invite à une promenade vietnamienne sur Lutsubo en attendant : une belle soupe de bambou, une salade printanière de glass noodle, ou une salade de cresson au bœuf, ou bien des légumes en saumure ici ou là ou encore un dessert tout frais… A moins que vous ne soyez tentés par un petit plat végétarien.

N’hésitez pas à tester et commenter les recettes du blog et à me raconter vos expériences culinaires, vietnamiennes ou non !

A bientôt.