Corinne (Mamou & Co), brillante initiatrice du jeu (toujours flatter la créatrice), ne sera pas surprise de constater que pour moi ce retour dans l'enfance est synonyme de salé et quoi de plus régressif que ce plat emprunté à Amandine (Amandine Cooking) !!
350 g de coquillettes - 3 tranches épaisses de jambon (à peu près 300 g) - 30 cl de crème liquide - 12 portion de vache-qui-rit - sel - poivre - fromage râpé
Préparation :
- Détailler le jambon en petits dés
- Cuire les coquillettes à l'au bouillante salée
- Dans une petite casserole, faire chauffer la crème et la vache-qui-rit, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
- Poivrer généreusement
- Incorporer la sauce aux pâtes égouttées et ajouter le jambon
- Bien mélanger et servir saupoudré de fromage râpé