Idéale pour vos Dimanche soir accompagnée de baguette fraîche ou de tartines passées au grill pain !

Avec une petite salade , ou en apéritif , en entrée etc ...

Cette recette je l'ai vu sur un magasine , j'ai changé le fromage frais, j'ai rajouté de l'oignon blanc tige .

Allez pas de bla bla la recette est rapide alors on y va .......

Pour le temps au frais 30 minutes suffisent si vous êtes pressés !!

J'ai utilisé les baies roses de mon partenaire " Excellence Bourbon "

Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : Aucun - Temps de repos : 1 heure de préférence

• 4 tranches fines de Jambon fumé
• 2 tranche de Jambon de Paris
• 100 gr de St Môret
• 1 c.c de moutarde forte ( 1 grosse )
• 5 feuilles de menthe fraîche
• 1 c. à soupe de persil frais
• ½ c. à café de baies roses
• ½ oignon blanc avec tige verte

1°- Mettre les 2 Jambons dans un mixer et le mettre en route 1 min.

2°- Ajoutez le fromage frais, l'oignon blanc, la moutarde et les baies rose,la menthe
le persil , et remettre en route 1 min. Mixer mais pas faire de la bouillie :))

3°- Versez le tout dans un ou plusieurs récipients , mettre un peu de tige vert d'oignon
ciselez dessus et émiettiez 2/3 baies roses

4°- Mettre au réfrigérateur 1 heure ( ou 30 minutes si vous êtes pressés ) !!

5°- Coupez des petites tranches fines de baguette fraîche .

Servir avec votre Rillettes et " MIAM "