Une nouvelle recette de Game of Thrones réalisée en partenariat avec Marmiton !

Ingrédients :

– 1 poulet avec la peau
– 60 g de beurre
– 25 cl de vinaigre de cidre
– 15 cl de miel
– 75 g de raisins secs
– menthe fraîche
– sel

Préparation :

Badigeonnez le poulet avec le beurre fondu et ajoutez le sel.
Mélangez tout le reste des ingrédients dans une casserole et laissez mijoter 30 minutes. Versez la moitié de la sauce sur le poulet. Enfourner 1h à 220 °C (thermostat 7-8). Servez avec l’autre moitié de la sauce à part.

Crédit photo : Marmiton