Une entrée super simple et qui peut satisfaire un maximum de personnes ce qui n’est pas toujours facile lorsque l’on reçoit ;).
Ingrédients :
Pour 4 personnes
140 g de thon au naturel
¾ d’un verre de riz blanc que vous ferez cuire
4-5 cuillères à soupe de mayonnaise (maison pour moi)
4 œufs
Quelques tomates cerises pour la déco
Préparation :
Faire cuire le riz à l’eau salée puis le faire refroidir.
Faire cuire les œufs et les faire refroidir également.
Si vous souhaitez faire une mayonnaise maison voici le lien :
Mayonnaise maison
Égouttez le thon et l’émietter dans un saladier puis ajouter de la mayonnaise puis le riz (pour la quantité c’est un peu à votre convenance).
Éplucher et écraser les œufs à la fourchette puis ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise.
Dans un plat ou des ramequins déposer les œufs/ mayo dans le fond, puis ajouter une couche de riz au thon puis décorer avec les tomates et une cuillère à café de mayonnaise.
Placer au frais une heure c’est meilleur ;).