Dont le thème était GRAINES DE FOLIE !!
Autour de ce thème, deux ingrédients imposés :- un fromage italien (mozzarella, mascarpone, ricotta, parmesan...)
- un fruit ou légume de saison (carotte, poireau, endives, choux...avocat, ananas, pomme, fruit de la passion....)
- Recette salée ou sucrée ou les deux .
Je 'ai pas eut le temps ( encore ) de faire ce que j'avais prévu , mais comme vous le savez ..
Pour ceux qui me suivent sur FB , en ce moment je suis peu présente, et j'ai beaucoup de retard
et de projet en route ! Et depuis ce week-end j'ai ma petite soeur et ses enfants en vacances , donc je
profites et je ne peux pas être autant en cuisine , et vu qu'en plus il fait BEAU :)) , on sort ! )
Donc c'est une petite recette sympa, bonne, rapide et qui va bien avec le thème !!
Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 10 min. - Temps de repos : 1 heure
- 4 Pommes
- 18 Spéculos
- 350 gr de mascarpone
- 8 c.à soupe de sucre poudre
- 25 gr de beurre demi-sel
- 4/5 c.à soupe de lait
1°- Commencez par éplucher vos pommes et les coupez en tranches fines 2°- Faites fondre le beurre dans une poêle et y mettre les pommes, saupoudrez lesde 4 c.à soupe de sucre poudre et laissez les caraméliser à feux doux 10 min.
la lait .
La { batailleFood # à été initié par Jenna du blogue Bistro de Jenna,
cet un événement mensuel est déjà une tradition parmi les blogueuses et Blogueurs culinaires francophones.
La liste des participants ▼