Ingrédient (pour 6 moelleux) :
- 100 gr de chocolat noir pâtissier
- 100 gr de beurre
- 80 gr de sucre glace
- 50 gr de farine
- 2 oeufs
- 5 Caramels beurre salé de mon partenaire La Bergamott.
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°.
- Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain-marie ou au micro-onde.
- Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez le mélange beurre-chocolat et remuez. Ajoutez ensuite le sucre glace et la farine au mélange.
- Répartissez la préparation dans des moules à muffins et ajoutez une bonne cuillère à café de caramel beurre salé fondu par moelleux.
- Enfournez 10 min.
- Laissez un peu refroidir et démoulez.
(Source du blog "aime & mange") j'ai modifié un peu la recette pour faire à ma façon.
