J'ai utilisé la même recette que pour les petits pains aux noix. Cependant cette fois, j'ai ajouté à la fin du pétrissage et non plus après la première levée, 150 g de noix et 100 g de raisins secs.
Ensuite, j'ai retiré le bol puis laissé pousser de nouveau 1/2 heure. J'ai réalisé 12 petits pains avec la pâte restante.
Je trouve que ça fait un joli centre de table tout simple pour le déjeuner pascal.Joyeuses Pâques ! Alléluia !
J'ai laissé gonfler la pâte 1 heure, dans un endroit tiède, à l'abri des courants d'air.
puis j'ai disposé un bol au centre d'une plaque recouverte d'une feuille de silicone, et façonné 8 boules de 100 g que j'ai placées autour du bol.
Ensuite, j'ai retiré le bol puis laissé pousser de nouveau 1/2 heure. J'ai réalisé 12 petits pains avec la pâte restante.
Préchauffer le four à 250° et enfourner les deux plaques en même temps. Refroidir sur grille.
Je trouve que ça fait un joli centre de table tout simple pour le déjeuner pascal.Joyeuses Pâques ! Alléluia !