Quelques idées pour réussir le déjeuner pascal, de l'apéritif au dessert. Cette année, j'ai plutôt envie de couronnes, alors j'en propose huit. Quant aux terrines pour l'entrée qui se préparent à l'avance, pas moins de trois. Faites vos choix ! Jambon persillé Terrine de légumes Terrine de poireaux en gelée Un navarin d'agneau en plat principal du gigot confit ou un carré d'agneau en croûte d'herbe. Tout ce qui ressemble à un nid de Pâques pour le dessert Un Paris-Brest Une reine de Saba Un Bibesco un Compiègne ou une couronne royale. Enfin, des financiers au chocolat pour le café, et puis une brioche à la cannelle pour le petit déjeuner du lundi de Pâques.