Il ne vous a peut être pas échappé que le cinquième numéro du magazine Campagne Gourmande est actuellement dans les kiosques. L’occasion pour moi de vous parler de ce nouveau numéro et de vous présenter également ma collaboration à ce magazine.
A l’occasion du printemps, le trimestriel fait la part belle une nouvelle fois à la gourmandise mais aussi à la fraîcheur. 80 recettes plus tentantes les unes que les autres… Comme chaque fois, des articles sur des produits de saison, des producteurs, des restaurateurs, des terroirs vous sont proposés… Vous trouverez entre autre des focus sur les petits pois, l’agneau , le thon, plein de recettes printanières, d’autres d’entremets, découvrirez les vins de Bandol, partirez à la découverte du Nord… Bref, ce nouveau numéro avec plus d’une centaine de pages fourmille de recettes, de propositions, d’informations et d’idées pour régaler les gourmands.
Voici un court extrait du sommaire, pour vous mettre l’eau à la bouche…
- RETOUR DU MARCHE
La rhubarbe, légume ou fruit - RETOUR DU MARCHE
Le poulet, l’ami des repas en famille - EN CUISINE
Agneau tendresse - VARIATIONS GOURMANDES
On craque pour les lasagnes ! - …
La rédaction m’a renouvelé une nouvelle fois sa confiance (et je l’en remercie 😉 ) en me proposant une double page… Je vous propose cette fois, un menu pour fêter le printemps en beauté comprenant 3 recettes. J’espère qu’elles vous plairont ! Pour le savoir ? Courrez vite chez votre marchand de journaux pour découvrir le nouveau Campagne Gourmande… !
Campagne Gourmande n°5, Trimestriel : mars, avril, mai 2016
Le magazine culinaire de Maisons de Campagne –
Disponible en kiosque au prix de 4,9 € et également par abonnement ici : http://boutique.maisonsdecampagne.fr/www/product/index/id/3
Salade de cresson et légumes primeurs – ©www.cuisinedetouslesjours.com
Tarte Blettes et bleu des Causses – ©www.cuisinedetouslesjours.com
Tiramisu aux fraises – ©www.cuisinedetouslesjours.com