Un peu de douceur dans ce monde de brutes !!!

Tarte au Miel

La tarte au miel est originaire des Açores

Naturellement j’ai rajouté ma touche personnelle : rhum au miel et vanille.

J’ai beaucoup apprécié cette tarte au miel  avec une tasse de thé

500 g de miel liquide

200 g de beurre

20 g de beurre pour le moule

25 cl de lait

300 g de farine

3 cuillères à soupe de rhum «  Ron Miel Tobacco »

1 cuillère à café de vanille en poudre

1/ Préchauffez le four thermostat 180° – 6

2/ Beurrez un moule à tarte

3/ Faites fondre le beurre au four à micro-ondes

4/  Dans un bol, mélangez le miel, le beurre et un peu de lait

5/ Rajoutez le rhum et la vanille

6/ Complétez avec la farine et le reste de lait

7/ Tout mélangez jusqu’à ce que la pâte ne colle plus

8/ Versez dans le moule beurré

9/ Mettez au four pendant 35 à 40 minutes

La tarte est prête quand les bords se décollent