Exit les financiers du commerce déjà que je n'en raffolait pas, maintenant c'est vraiment finit entre nous...

A la place je vous propose cette recette simple, rapide et délicieuse !

Ces gourmandises sont facilement réalisable en 20min {cuisson comprise} ils sont prêt à être déguster et je peut vous assurer qu'ils ne font pas long feu...

La noisette et la framboise un mariage qui m'a tellement plut que je pense le placer bientôt dans une des mes recettes, affaire à suivre....

Ingrédients :

•50 g de poudre de noisettes •70 g de sucre glace •30 g de farine •2 blancs d'œufs •60 g de beurre fondu •autant de framboises que de financier

PREPARATION:

Dans un saladier , verser la poudre de noisette.
Ajouter le sucre glace...
les blancs d'œufs et la farine.
Mélanger avec une cuillère en bois.
Ajouter le beurre fondu.(Dans une petite casserole, faites fondre le beurre sur feu vif, et laissez-le colorer légèrement de façon à ce qu’il sente la noisette.) Mélangez à nouveau. Remplir à l'aide d'une cuillere chaques empreintes et déposez une framboises au centre de chaque gâteaux. Enfourner à four chaud, 180°C pendant 15 minutes.

Au terme de la cuisson, les financiers sont gonflés et bien dorés.

Retirer du four et laisser refroidir. Démouler.