Voici des délicieux biscuits bien parfumés , croustillants au bon goût de sésame .
Tellement facile à réaliser et prêts en 20mn chrono !
Accompagnés d'une bonne tasse de thé à la menthe, ils seront parfaits pour une pause gourmande .
Biscuits au Sésame
150g de graines de sésame
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet vanille
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe d'huile
1/2 cuillère à soupe de levure
1 gros oeuf
Préchauffer le four à 170 C .
Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Placez le mélange à biscuits sur le papier parchemin à l’aide d’une cuillère café ou a soupe, (dépends de la grandeur que vous voulez ou si vous êtes comme moi pour les faire réguliers huilez vos paumes de mains et rouler la pâte en boule la taille d'une balle de ping-pong) , en laissant un espace entre chaque biscuit,applatir un peu les boules avec le dos d'une cuillère .
Cuire au four pendant 9-12 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.
Laisser refroidir complètement sur la plaque à biscuits, puis ranger dans une boîte hermétique
Un Joyeux Pourim, à tous!