Cookies sans oeufs

Par Helcuisine @Helcuisine
Oui c'est possible des cookies sans utilisés d’œufs mais toujours aussi gourmands, ils ont été validé et dévoré par plusieurs de mes amis proches. Mais il y a quoi à l'intérieur ? ...

Ingrédients pour environ 15 cookies:
  • 80 g de beurre
  • 1 banane
  • 120 g de cassonade
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de pépites de chocolat

Préparation:
  • Préchauffer votre four à 160°C.
  • Écraser la banane.
  • Ajouter la cassonade à la banane et mélanger.
  • Faire fondre le beurre et le mélanger à la banane et la cassonade.
  • Ajouter à ce mélange la farine et la levure et remuer.
  • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
  • Sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson, former des "boules" à l'aide de cuillère à soupe.
  • Enfourner pendant 15 minutes.