Pour ajouter du croquant des petits morceaux de citrons verts confits ..
( Bien entendu vous pouvez le faire dans votre four traditionnel ).
Vous pouvez remplacer le citron par n'importe quels autres arômes
ainsi que les petits morceaux de citrons verts confits
Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 60 mn - Cuisson : Omnicuiseur
- 200 gr de fromage blanc
- 240 gr de farine
- 180 gr de sucre poudre
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 4 c.s. d'huile
- 1 gros citron
- 2 c.s. de citron verts confits
- Sucre glace
1°- Prélevez le zeste du citron ( nettoyé avant ) puis pressez le en prenant la chair avec .
2°- Mélangez vos fromages blancs avec le sucre et le vanillé .
3°-Ajoutez les œufs un par un , l'huile
4°- Incorporez ensuite la farine et la levure ,mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse
finir par le zeste et chair du citron et les petits morceaux de citrons confits .
5°- Beurrez et farinez votre grand moule à cake << omnicuiseur , et versez votre préparation .
6°- Versez 4/5 c.s. d'eau dans le fond de la grande cocotte
Cuisson à l'Omnicuiseur ▼
Mettre le minuteur de l'Omnicuiseur à 60 mn - Grill haut et bas Maxi pendant 10 mn
Puis baissez haut et bas à mini - Inversion à 30 mn . Attendre 10 mn avant d'ouvrir .
Cuisson au four traditionnel ▼
Enfournez votre Cake à four chaud 180° pendant environ 40 mn ( selon four )
Sortir du four laissez refroidir et démouler... Saupoudrez de sucre glace et " MIAM "
