Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette très très simple à faire mais qui fera l’unanimité: les pancakes à la banane ! Elle ne nécessite que 3 ingrédients et permet d’utiliser des bananes même bien mûres (ce qui évite de les jeter
Vous pouvez les servir chaud ou froid, nature, avec du chocolat, du caramel ou du sirop d’érable ou tout ce qui vous semble bon avec ! Adoptez vite cette recette qui sera le meilleur allié pour un goûter/brunch/petit déjeuner de dernière minute
Ingrédients 5 à 6 pancakes :
- 2 bananes,
- 2 oeufs,
- 50 gr de Maïzena.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Recette :
Épluchez et écrasez les bananes.
Ajoutez les œufs et mélangez à la fourchette.
Ajoutez la Maïzena et mélangez.
Faites chauffer une poêle et déposez une louche de pâte. Faites cuire 1 min à 1 min 30 jusqu’à l’apparition de petites bulles sur le dessus. Retournez et faites cuire 30 secondes sur l’autre face.
Réservez entre 2 assiettes le temps de faire les autres pancakes.
Bon appétit !
Pour le goûter ! Madeleines… le goûter de notre enfance Caramel au beurre salé Gâteau pommes vanille rhum Crêpes au chocolat au soja (sans lactose, sans beurre et sans oeuf) Brunch Made In France Cookin’theworld