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Je n'ai pas pu résister à ces délicieux
Dès que je les ai vu je savais que cette recette serait mon choix pour l' escapade en cuisine de Février, le thème était aussi le chocolat !
Verdict, à refaire sans hésitation !
C'est qui Flaure qui vient chez moi
http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/
Je suis allée chez BORA pour choisir une recette.
https://bocook.wordpress.com/2014/05/16/moelleux-au-chocolat-coeur-fondant-coulant-de-carambar/
Pour le coeur coulant au Carambar :Dans une casserole faire fondre les Carambars avec le crème et le lait à feu doux, bien mélanger. Une fois le mélange homogène, couler dans des bacs à glaçons et mettre au congélateur pendant au minimum 1h.
Pour le moelleux au chocolat
Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, puis incorporez la farine. Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, incorporer-les au mélange sucre-oeufs-farine.
Bien mélanger à la spatule.
Préchauffez le four à 160°C.
Verser la moitié de la préparation chocolatée dans les moules à muffins (en silicone). Mettre au centre les coeurs de Carambar congelés, puis recouvrir du reste de la préparation chocolatée.
Enfournez pour 20 minutes pour des petits muffins ou 25 min pour des grands.
Dégustez tiède pour avoir le coeur coulant/fondant.