Chocolat chaud épicé
By Quoi faire à manger 29 février 2016
Super Chocolat chaud version épicé. Pur délice et facile à préparer.
Instructions
- Combiner le lait et la crème avec la gousse de vanille, le bâton de cannelle et le piment rouge. Faire frémir fortement la préparation.
- Ajouter le chocolat et mélanger au fouet jusqu'à ce qu'il soit complètement dissout. Retirer la casserole du feu et laisser reposer 15 minutes.
- Filtrer le liquide à l'aide d'une passoire et le verser dans la casserole. Racler les graines restantes de la gousse de vanille et les incorporer dans le chocolat chaud en fouettant.
- Réchauffer avant de servir.
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