Bonjour tout le monde !!
Le gâteau yaourt, ce gâteau très classique, je l’aime beaucoup car on peut le décliner à l’infini !!
Un yaourt nature, un yaourt aux fruits, une crème dessert… on peut tous les utiliser pour faire ce gâteau.
Il arrive parfois que les louloutes aient un engouement pour certains yaourts et d’un coup hop l’envie leur passe et moi je n’aime pas jeter alors hop on recycle !!
C’est ce que j’ai fait avec une crème dessert au chocolat ;)
Et pour me simplifier encore plus la vie je l’ai fait cuire dans mon multi-cuiseur.
Le dessus est bizarre vous le remarquerez c’est en fait du vermicelle de chocolat que j’avais saupoudré sur le dessus et en cuisant elles se sont regroupées au milieu lol !
La recette ben elle est pas difficile !
- 1 pot de crème dessert chocolat
- 3 œufs
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile ou de beurre
- 1 pot de sucre
- + 2 càs de cacao en poudre type Vanhouten
- 1 sachet de levure chimique
Allez hop on mélange tous les ingrédients sans trop fouetter sinon votre gâteau sera caoutchouteux ;)
On verse dans un moule et on fait cuire environ 30 mn au four préchauffé à 180° ou comme moi dans le multi-cuiseur fonction « four » thermostat 150° pendant 1 heure.
On vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau ou comme moi avec un pic en bois qui doit ressortir sec.