Avec cette recette je participe au Foodista Challenge.
Il s'agit d'un défi culinaire qui permet aux blogueur/ses et également à ceux qui ne le sont pas de partager leur passion pour la cuisine autour d’un thème commun agrémenté de deux règles du jeu imposées par la marraine. Créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton, les marraines successives (toujours pas de parrain à se jour) se transmettent les clés du défi chaque mois. La Foodista a un but essentiel : s’amuser ensemble ! Cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger et surtout de rire un bon coup avec ces petites règles du jeu imposées !
La nouvelle marraine du blog Petite cuillère et Charentaise a choisi le thème suivant: Flower Power
J'ai donc choisi de travailler la vanille.

La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées

Ingrédients

• 80 gr de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 œufs
• 110 gr de beurre fondu
• 100 gr de farine
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 1 gousse de vanille
• 1 c à café de levure chimique

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°c
2. Mélanger les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine et la levure, gratter votre gousse de vanille pour récupérer les graines les incorporer au mélange.
3. Incorporer, le beurre fondu, la vanille liquide, bien mélanger.
4. Verser dans les empreintes fleurs bien beurrées ( j'utilise mon spray) , puis mettre au four chaud pendant 20 min.

Attendre le refroidissement pour démouler, saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Préparation au thermomix:

1. Préchauffer le four à 180°c
2. Mettre les œufs et les sucres dans le bol puis fouetter 1min/Vit3 avec le fouet. A la sonnerie, enlever le fouet ajouter la farine et la levure puis mélanger 20sec/Vit3.
3. Gratter votre gousse de vanille pour récupérer les graines les incorporer au précédent mélange avec le beurre fondu et la vanille liquide puis mélanger à nouveau 20sec/Vit4.
4. Verser dans les empreintes fleurs bien beurrées ( j'utilise mon spray) , puis mettre au four chaud pendant 20 min.
5. Attendre le refroidissement pour démouler, saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Cliquer sur les photos pour les agrandir

Liste des participants : 
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