Il me restait un peu de blanc de poulet rôti que j'avais préparé dans la semaine, avec des pommes de terre alors ni une ni deux j'ai préparé des petites tartines pour mes fils.
Ingrédients: Par tartine
- 1 grande tranche de pain pour tartine
- 1 filet de poulet rôti avec un peu de son jus.
- 5 tranches de cheddar
- 2 petites pommes de terre
- 4 Tomates cerise
- 1 gousse d'ail
- Emmenthal râpé
- sel poivre, ail en poudre
Préparation:
- Passer votre tartine au grille pain, frotter votre gousse d'ail. Puis déposer vos tranches de cheddar
- Couper vos pommes de terre en lamelles, votre poulet en petits dés et vos tomates cerise en deux dans le sens de la longueur.
- Placer le tout sur votre tartine, j'ai mis un peu de jus de cuisson de mon poulet rôti pour que cela soit moins sec.
- Parsemer d'Emmenthal râpé, puis assaisonner à votre goût.
- Placer au four à 200°c pendant une quinzaine en surveillant. Sortir votre tartine quand le fromage commence à fondre.
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