Une petite recette rapide pleine de saveurs !
Le poulet moi j’adore et surtout j’ai un faible pour la sauce où je trempe mon pain !!!
- 1 ou 2 poulets
- 3 citrons coupés en rondelles et le zeste d’un citron
- Huile d’olive
- 1/2 litres de bouillons de légumes
- 4 échalotes émincées
- 1 gousse d’ail écrasée
- 4 feuilles de laurier
- Sel poivre
- Prélevez le zeste d’un citron et le mélanger avec 2/3 cuillères à soupe d’huile d’olive et l’ail
- Badigeonner le ou les poulets avec ce mélange
- Déposez le ou les dans un plat et répartissez le reste des ingrédients
- Préchauffez le four à 200 ° et enfournez 1 h 30
- Arrosez régulièrement le ou les poulets avec la sauce et retournez le les poulets à mi cuisson
- Voilà c’est pas plus compliqué que cela et c’est très bon !