Gâteau Saint Valentin

Je vous présente ma dernière réalisation.

Tout ce mange, la décoration du haut est en chocolat au lait. Le gâteau est un gâteau à la crème fraîche (le Dolce Dita), garnit d’une gâche au chocolat au lait, et d’une crème au beurre à la vanille. Il est recouvert de pâte à sucre.

Bonne Saint Valentin à tous !