Ma petite femme est une grande consommatrice de café et elle est toujours demandeuse de petites choses à grignoter avec… Hier, je lui ai fait ces petites tuiles, la recette est enfantine et inratable…si l’on surveille le four ;-)
Ingrédients pour environ 15 tuiles :
50 gr de miel
50 gr de farine
30 gr de sucre glace
40 gr de beurre
20 gr de graines de sésame
20 gr de graines de pavot
Recette :
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, verser le beurre fondu et ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Sur une plaque de cuisson anti-adhésive, déposer des petits tas bien espacés.
Étaler ces petits tas avec le dos d’une cuillère à soupe.
Enfourner à 180°C pendant environ 4 minutes, quand vous obtenez une jolie couleur !
Sortir la plaque du four et laisser refroidir quelques minutes.
Mettre en forme les tuiles à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou un verre retourné selon la forme que vous souhaitez leur donner.
Maintenant, à vous de jouer ! Bonne journée à tous…