Un an!!!
Non ce n'est pas mon âge ni celui de Clafoutie mais bien l'âge de mon blog...
Un an que je me suis lancée dans l'aventure sans vraiment savoir où j'allais ni quel était ce monde dans lequel je mettais les pieds.
Pourquoi un blog? Aujourd'hui encore je ne sais pas répondre à la question, il y a un an je pense que je l'ai fait sur un coup de tête, genre : tiens si je faisais un blog?
Plus sérieusement je pense que ça me trottait dans la tête depuis un moment et que j'avais besoin de me lancer dans quelque chose de créatif, de partager ma passion de la pâtisserie, de lui permettre de s'épanouir (ma passion...). Et puis je crois que c'était la première marche d'un processus qui aujourd'hui m'amène à préparer mon CAP en candidat libre.
Un bilan? Non rassurez-vous je ne vais pas vous abreuver de chiffres...
Je n'en garderai qu'un seul : 259 articles.
Mais combien de rencontres? Virtuelles et réelles.
Combien de découvertes?
Combien de bons moments partagés?
Je préfère ne pas les compter mais les vivre (et de toutes façons je n'ai pas assez de doigts...) et j'espère que l'année à venir me permettra de revoir tous ceux que j'ai rencontré grâce à ce blog, de rencontrer de nouvelles personnes, de découvrir de nouveau endroits, de rencontrer d'autres chefs, d'expérimenter plein de nouvelles recettes et de les partager avec vous.
Et dans un an?
Je ne sais pas, j'espère que j'aurai mon CAP, que la pâtisserie occupera encore plus de place dans ma vie (si si c'est possible!), mais surtout j'espère que vous serez toujours là à mes côtés pour me soutenir, m'encourager et me donner envie de me dépasser.
Merci pour cette année de folie!!!