Lors de ma dernière recette de galette au chocolat, j'ai eu des chutes de pâte feuilletée que j'ai utilisé pour faire ces petits feuilletées.

Ingrédients:

• Chutes de pâte feuilletée
• sucre
• cannelle

Préchauffer le four à 180°.

Mettre les chutes les unes sur les autres mais surtout ne jamais les mettre en boule. Avec le rouleau à patisserie, bien étaler la pâte, couper des bandes de la longueur et largeur souhaitées. Dans un ramequin, mélanger du sucre et de la cannelle. En mettre sur les bandes, rouler puis en saupoudrer sur l'exterieur du feuilletée.

Enfourner pour 10 mn environ, tout dépend de la quantité et de l'épaisseur.