Il est tout chaud, tout juste sorti du four à l'heure où j'écris cet article.
C'est une recette qui rentrera dans ma rubrique " ma cuisine sans œufs ni arachide" car il y a 2 allergènes importants pour mon Allergique Gourmand: le soja et la châtaigne.
Vous l'aurez bien compris, il n'y a pas gouté. A la place, il a savouré du bon pain (maison)
perdu. Mais ça sent bientôt Mardi Gras ;-).
En cuisinant ce gâteau, j'ai pensé au reste de la famille, à qui j'apporte de nouvelles saveurs. Car des saveurs, il en a, ainsi qu'un très beau moelleux.
Bon et si nous passions à la recette.