ღ " Miam " Gaufres de pâtes { Champignons

Vous avez fait des pâtes , trop de pâtes !!

Pas envie de les finir , alors j'ai une petite recette pour vous ......

Des gaufres de pâtes !! Et en plus c'est très bon ^^

J'en ai fait 2 sortes, enfin disons une sorte avec du fromage à l'intérieur et une autre avec le fromage

dessus , j'avais un peu peur qu'elles ne collent au gaufrier , mais non nickel .....

Une recette simple, et rapide , accompagné d'une petite salade d'endives et de radis noir pour nous.

J'ai utilisé pour l'assaisonnement le sel au Gingembre et thé vert de mon partenaire

Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 10 mn - Temps de repos : 10 mn

Ingrédients :

1°- Mélangez le reste de vos pâtes avec 3 c.s de crème et le fromage râpé , et les mettre à chauffe

quelques minutes au micro-onde .

2°- Épluchez vois champignons et les couper en deux puis en tranches (donc demie-tranche )

3°- Mettez vos lardons à griller dans une poêle sans matière grasse et ajoutez les champignons.

4°- Dans un bol fouettez les œufs, ajoutez les 2 c.s de crème restantes et la farine

5°-Ajoutez le mélange lardons-champignons aux pâtes ,mélangez et assaisonnez sel-poivre et

estragon , puis ajoutez les aux pâtes, bien mélangez et mettre au frais 10 mn

6°- Faites chauffer le gaufrier , puis mettre la valeur d'une grosse cuillère à soupe

une demie-tranche d'emmental et recouvrir d'une c.s de pâtes, fermez et attendre

comme pour une gaufre normal ( moi j'attends que le voyant se mette au vert !! )

Vous pouvez vérifier la cuisson si vous le souhaitez , selon le gaufrier..

7°- Pour la deuxièmes variantes mettre 2 cs de pâte et par dessus une demie tranche

de mimolette et fermez ..

Servir bien chaud accompagné d'ue salade de votre choix et " MIAM "

Et si vous aimez n'hésitez pas à ✓ AIMER - ✓ PARTAGER et ✓ COMMENTER

ღ " Miam " Gaufres de pâtes { Champignons - Lardons et Fromages }