Bar à vin le Bistrot de la Botte – Vieux Lyon

Par Olivier @olivmuret

Il y a quelques temps, j’ai poussé la porte du Bistrot de la Botte, situé à proximité du métro Vieux Lyon (8 Rue Mgr Lavarenne).

Une déco très réussie, une jolie ambiance très « bar à vin » avec du bois brut, de la pierre, un zingue, des ardoises et …des bouteilles de vin !

Mais ce n’est pas tout !… La sélection des vins français et italiens est séduisante. Les verres de vin dégustés ce soir là étaient à la hauteur de nos attentes.

On retrouve des planches de fromage, charcuterie italienne, des anti pasti… mais aussi de « vrais » plats, et c’est là pour moi que le bistrot marque des points. La cuisine principalement d’inspiration italienne est savoureuse. Une lasagne végétarienne généreuse en légumes sans béchamel, un ballotin de volaille à la ricotta pesto, sans parler des desserts…un régal !

Niveau tarif, comptez 12€ pour une planche de fromage à partager (ou pas !), les plats quand à eux sont entre 12 et 15€.

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A bientôt les gourmands pour une nouvelle découverte Lyonnaise, et à plus tard pour une nouvelle recette inédite…