Ma belle-mère m'a apporté des sachets de Potiron tout épluchés en cubes, je les ai placés au congélateur pour ne pas les perdre....Vous aurez donc encore quelques recettes à base de courge.

J'ai choisi de faire une soupe toute orange pour m'amuser un peu.

Ingrédients:

• 400g de potiron (pour moi congelé)
• 200g de carotte
• 700g d'eau
• 1 bouillon cube
• 100g de mimolette
• Poivre

Préparation au thermomix:

1. Mettre votre Potiron dans le bol avec vos carottes épluchées et couper en rondelles, ajouter le bouillon cube et l'eau programmer 20min/Varoma/mijotage.
2. A la sonnerie ajouter la mimolette coupée en gros morceaux , poivrer puis mixer 10sc/Vit5 et accélérer la puissance jusqu'à 8 pendant 45sec.

Bon appétit.

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