pour 6 personnes

Ingrédients :

200 gr de chocolat pâtissier 

40cl de crème entière liquide

250 gr de ricotta

Préparation :
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
Dans une petite casserole, faire chauffer la crème. Rajouter le chocolat fondu et la ricotta afin d'avoir un mélange homogène.
Répartir dans des verrines et entreposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
Servir bien frais

et pour un café gourmand ajouter un morceau de gâteau yaourt